一、卡爾費休容量法水分測定儀 （代表型號KF-1型  KF-21型）
  卡爾費休容量法（滴定法）每測定一次樣品，要進行以下5個基本的步驟：1、先向滴定池中注入一部分溶劑；2、滴定一部分卡爾費休試劑，使其平衡；3、注入被測樣品；4、再向滴定池中滴定卡爾費休試劑；5、排放廢液。簡單的說，就是每測定一次要更換一次試劑。該方法是根據所注入的卡爾費休試劑的量和試劑的滴定度換算出水分含量，因為卡爾費休試劑受環境濕度、光照以及密封等因素的影響，滴定度是隨時變化的，從而導致測定誤差。在測定試驗過程中，每測定一次，要把上次用過的廢液排放掉重新滴定新的卡爾費休試劑，給環境造成污染，試劑的消耗量很大，操作很繁瑣，測定精度低。
  自動型的容量法水分測定儀，也是需要以上5個基本步驟，只是增加了自動滴定、自動排廢液等功能。

二、卡爾費休庫侖法（電量法）微量水分測定儀，代表型號SF101、SF-3型等SF系列
  卡爾費休庫侖法（電量法）微量水分測定儀是在電解池平衡的情況下，只需要一個操作步驟，就是注入樣品，儀器會根據樣品中含水量的多少，自動的進行電解使其再次達到平衡后，根據電解所消耗的電量，換算出水分含量，并在儀器上數字顯示出結果，所以精度、準確度更高，測定速度快。庫侖法的試劑加上一次可以連續長期的使用，不需要頻繁更換，試劑的用量省，測定成本低，操作簡單。